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La Especialidad de La Casa. Relleno con Chilaquiles Rojos, Verdes, Mole o Crema de Chipotle.
Con Rajas de Chile Poblano, Elote, Queso Monterrey y un Toque de Crema Agria, Bañado en Salsa Roja.
Con Jamón, Queso y Champiñones a la Plancha, Bañado con Crema de Chipotle.
Con Chorizo, Jalapeño Fresco, Cebolla y Queso Oaxaca, Bañado con Salsa de Frijol, Acompañado con Ensalada de Nopal y Arroz
Con Chile Guajillo, Cebolla, Queso Mozzarella, Bañado en Salsa Roja.
Con Tocino, Espinacas, Champiñones, Tomate y Queso, Bañado con crema de Chipotle.
Con Espinacas, Cebollín, Queso Mozzarella, Bañado con Crema de Chipotle.
De Pollo o Carne Asada con Pimiento Morrón, Cebolla, Champiñones Asados y Queso Monterrey Gratinado, Bañado con Salsa Roja.
Con Queso Panela Asado, Crema Agria y Cebolla, Bañado en Mole.
